!!!!!!!!!!UNSERE KARTE WIRD NEU BEARBEITET !!!!!!!!!
| VORSPEISE |
Beef Tatare vom Pöllauer Rind
100gr. 12.0
180gr. 19.5
Unsere Tafelspitzsulz 7.9
Roter Zwiebel | Salat | Paprika
Schafkäsemousse 7.9
Prosciutto | Pumpernickel | Vogerlsalat
| SUPPE |
Steinpilzcremesuppe 4.5
Asmonte-Risottoknöderl
Rindsuppe vom Tafelspitz 3.5
mit Fritatten oder Leberknödel
| SALATE--GERNE ALS VORSPEISE SERVIERT |
Blattsalat der Saison 4.2
Gemischter Salat 4.7
Steirischer Backhendlsalat
auf gemischten Salat 10.5
auf Blattsalat 9.5
| UNSERE KLASSIKER |
Gebackenes Schweinsschnitzel 10.5
Steakhouse-Pommes
Schweinsleber auf steirische Art 10.5
im Safterl | Zwiebel | Speck | Braterdäpfel
Steirer Cordon Bleu | Kürbiskernpanade 13.9
Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren
Grillvariation 14.9
Karreesteak | Schweinsfilet | Hühnerfilet | Gemüse | Steakhouse-Pommes
Forellenfilet 15.9
Petersilienerdäpfel | Knoblauch
| EMPFEHLUNG VON THOMAS |
Schweinsfilet 16.5
Gnocchi | Österkron | Schinken | Eingelegte Pilze | Jus
Maishendl Brust 16.5
Topfen-Kräuterfülle | Trüffelöl | Tagliatelle | Kohlsprossenpüree
Filetspitzen vom Pöllauer Rind 22.0
Eierschwammerl | hausgemachte Kroketten | Bohnen
Gegrillte Calamari 18.9
Petersilienerdäpfel | Knoblauch
| VEGETARISCH |
Risotto 12.5
Eierschwammerl | Asmonte
Edeltaler Gebacken 10.5
Preiselbeeren | Knoblauchdip
| KINDERGERICHTE |
werden bis 14 Jahre serviert
Biene Maja 6.9
Kinderwiener | Pommes | Ketchup
Nils Holgerson 6.9
Grillkarree | Pommes | Kräuterbutter
| WAS SÜSSES GEHT IMMER |
Weißes Schokomousse 6.9
Tonkabohnenstaub | Eierlikör | Fruchtspiegel
Caramel-Macadamia-Schnitte 6.9
Schokoerde | Schlag
Tom´s Topfenknödel 6.9
Butterbrösel | Erdbeeren | Nougatcreme
Affogato Espresso 3.5
HAUSGEMACHTE MEHLSPEISEN
MIT LIEBE VON THOMAS ZUBEREITET
EIS VOM VALENTINO
AUS DEUTSCHLANDSBERG