WIR SIND STOLZ DARAUF EIN
STEIERMARK KULINARIUM BETRIEB
 ZU SEIN

VORPEISE:
Beef Tatare | Pöllauer Rind | 100 gramm   12.0
Klassisch | Ei | Gurkerl | Zwiebel

Tafelspitzsulz | hausgemacht  7,5
Zwiebel | Tomate | Kernöl | Apfelessig

Prosciutto 9.0
Melone | Butter  | Toast

Vogerlsalat   5.5
Erdäpfel | Knoblauch | Speck | Kernöl

ZU DEN VORSPEISEN SERVIEREN WIR TOASTBROT

SUPPE:
Knoblauchcremesuppe ( Vegetarisch)   4.5
Blätterteigstangerl

Rindsuppe vom Tafelspitz   3.5
Fritatten | Leberknödel | Fleischstrudel

SALAT  ...GERNE AUCH ALS VORSPEISE SERVIERT:
Blattsalat   4.2
Gemischter Salat   4.7

Gebackene Hühnerbruststreifen vom Maishendl
auf gemischten   9.5
oder Blattsalat   8.9

UNSERE KLASSIKER:
Gebackenes Schweinsschnitzel   9.5
Petersilienerdäpfel oder Steakhouse-Pommes

Schweinsleber auf steirische Art   9.5
Im Safterl | Zwiebel | Speck | Braterdäpfel

Steirer Cordon Bleu   12.9
Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren

Grillvariation | Beliebt   14.9
Karreesteak | Schweinsfilet | Hühnerfilet
Gemüse | Kräuterbutter | Steakhouse-Pommes
Zwiebel-Senf-Ketchupragout

Forellenfilet aus Modriach   14.9
Knoblauchbutter | Petersilienerdäpfel

Empfehlung von  Tom

Maishendlbrust | Gratiniert   14.5
Rahmig | Kräuterspätzle | Käse

Schweinsfilet | Cognacrahmsoße  15.9
Glacierte Karotten | Kroketten

Gekochter Tafelspitz | Pöllauer Rind  17.5
Apfelkren | Schnittlaucherdäpfel

Rinderfiletspitzen | Pöllauer Rind   19.9
Stroganoff | Kroketten | Gemüse

Original Wienerschnitzel aus der Pfannev  21.0
Vom Kalb | Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren

Filetsteak mit Jus
150 Gramm für Mädels   19.0
250 Gramm für Burschn   28.9
Kartoffel 2.0
Gemüse 2.0


VEGETARISCH:
Gemüsepfanne 11.0
Kräuterspätzle | Rahmig | Käse

Voitsberger Edeltaler | Gebacken   9.5
Preiselbeeren | Knoblauchdip

KINDERGERICHTE:
Biene Maja   6.5
Kinderwiener | Pommes | Ketchup

Nils Holgerson   6.5
Grillkarree | Gemüse | Braterdäpfel

WAS SÜSSES GEHT IMMER

Torten und Törtchen
wählen Sie bitte aus unserer Vitrine
vom HANDL AUS GRATKORN

Apfelstrudel   3.2
Vanilleeis | Schlag   5.5

Mutti´s Spagatkrapfen   5.5
Preiselbeeren | Schlag

Eispalatschinken
Fruchtig
oder
Cremig

WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APETIT