WIR SIND STOLZ DARAUF EIN
STEIERMARK KULINARIUM BETRIEB
ZU SEIN
VORPEISE:
Beef Tatare | Pöllauer Rind | 100 gramm 12.0
Klassisch | Ei | Gurkerl | Zwiebel
Tafelspitzsulz | hausgemacht 7,5
Zwiebel | Tomate | Kernöl | Apfelessig
Prosciutto 9.0
Melone | Butter | Toast
Vogerlsalat 5.5
Erdäpfel | Knoblauch | Speck | Kernöl
ZU DEN VORSPEISEN SERVIEREN WIR TOASTBROT
SUPPE:
Knoblauchcremesuppe ( Vegetarisch) 4.5
Blätterteigstangerl
Rindsuppe vom Tafelspitz 3.5
Fritatten | Leberknödel | Fleischstrudel
SALAT ...GERNE AUCH ALS VORSPEISE SERVIERT:
Blattsalat 4.2
Gemischter Salat 4.7
Gebackene Hühnerbruststreifen vom Maishendl
auf gemischten 9.5
oder Blattsalat 8.9
UNSERE KLASSIKER:
Gebackenes Schweinsschnitzel 9.5
Petersilienerdäpfel oder Steakhouse-Pommes
Schweinsleber auf steirische Art 9.5
Im Safterl | Zwiebel | Speck | Braterdäpfel
Steirer Cordon Bleu 12.9
Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren
Grillvariation | Beliebt 14.9
Karreesteak | Schweinsfilet | Hühnerfilet
Gemüse | Kräuterbutter | Steakhouse-Pommes
Zwiebel-Senf-Ketchupragout
Forellenfilet aus Modriach 14.9
Knoblauchbutter | Petersilienerdäpfel
Empfehlung von Tom
Maishendlbrust | Gratiniert 14.5
Rahmig | Kräuterspätzle | Käse
Schweinsfilet | Cognacrahmsoße 15.9
Glacierte Karotten | Kroketten
Gekochter Tafelspitz | Pöllauer Rind 17.5
Apfelkren | Schnittlaucherdäpfel
Rinderfiletspitzen | Pöllauer Rind 19.9
Stroganoff | Kroketten | Gemüse
Original Wienerschnitzel aus der Pfannev 21.0
Vom Kalb | Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren
Filetsteak mit Jus
150 Gramm für Mädels 19.0
250 Gramm für Burschn 28.9
Kartoffel 2.0
Gemüse 2.0
VEGETARISCH:
Gemüsepfanne 11.0
Kräuterspätzle | Rahmig | Käse
Voitsberger Edeltaler | Gebacken 9.5
Preiselbeeren | Knoblauchdip
KINDERGERICHTE:
Biene Maja 6.5
Kinderwiener | Pommes | Ketchup
Nils Holgerson 6.5
Grillkarree | Gemüse | Braterdäpfel
WAS SÜSSES GEHT IMMER
Torten und Törtchen
wählen Sie bitte aus unserer Vitrine
vom HANDL AUS GRATKORN
Apfelstrudel 3.2
Vanilleeis | Schlag 5.5
Mutti´s Spagatkrapfen 5.5
Preiselbeeren | Schlag
Eispalatschinken
Fruchtig
oder
Cremig
WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN APETIT